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重庆首个私人洞藏藏酒基地-

  • 发布日期:2020-11-23 16:29
  • 有效期至:长期有效
  • 招商加盟区域:全国
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详细说明

重庆首个私人洞藏藏酒基地--------二仙洞洞藏基地坐落于重庆市万州区盐井乡,专门为重庆乃至全国爱酒人士储藏属于自己的私人洞藏原浆酒。

    二仙洞所用原浆酒由重庆二仙洞酒业酒厂酿制,精选当地优质高粱为酿造原料,独特的陶缸发酵工艺,聘请了酿造大师李高师,经过整套传统独特蒸、煮、糖化发酵、蒸馏储存之工艺酿造而成,将酿酒时初出的酒头部分和酒尾一段全部去掉,只取中间最优质的佳酿,其酒体晶莹醇厚、经久弥香,二仙洞原浆酒不勾不兑,储存在特制的陶瓷酒坛里,土陶坛口采用了木塞、食用蜡、水泥三层密封藏于3000米中的二仙洞里,该洞洞内终年恒温恒湿,洞外植被葱郁,优质基酒经过时间的轮回历练,去除杂质净化酒体,经久弥香,独特的山洞储存与纯净、天然的乌龙池山泉水酿造了古盐井二仙洞酒的典型风格。

    中华文明上下五千年,“洞藏文化”几乎成为贯穿这历史长河的主线,中国人号称“洞中一日,世上千年”,洞藏即是一种历史的传承,也是一种传统工艺的延伸,它完全利用洞里的恒温状态,加快了白酒的老熟和醇化,使白酒中有益的微生物的衍生加快,从而使酒体更加香醇。

    二仙洞酒业有限公司投资1000万元建成了二仙洞洞藏基地和神仙洞洞藏基地,开发了二仙洞洞藏酒系列产品,并将二仙洞酒原生态的文化元素融入其中。

二仙洞酒业有限公司一直秉承“诚信、守法、创新、坚持”的企业宗旨,遵循“做事要诚、做人要谦、做企业要和、做产品要真”的经营理念,致将“二仙洞藏”品牌倾力打造成中国原生态洞藏酒的一流品牌,百年企业。

 
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